Agrisfera

La produzione del latte inizia in AGRISFERA nel 1962 con una consistenza della mandria di 90 capi caratterizzata subito da una produzione di ottima qualità.

Da allora Agrisfera ha sviluppato il settore del latte aumentando la consistenza della mandria fino ad arrivare a quella attuale di 673 capi dei quali 329 in mungitura, con una produzione di latte per “ALTA QUALITA” destinato alla GRANAROLO, pari a lt.3.100.000 all’anno.

Prevediamo una ulteriore espansione, tale da portare in breve tempo la produzione totale a lt.3.500.000 annui. Ci distinguiamo per l’utilizzo nell’alimentazione dei capi, di foraggi (Erba medica e Loietto) e cereali (Grano, Orzo e Mais) di ottima qualità provenienti dai nostri terreni (4350 ettari), analizzati periodicamente.

Tutto il processo produttivo è in filiera controllata e la produzione del latte sotto il controllo sanitario della AUSL di Ravenna. Il latte da noi prodotto ha i seguenti parametri medi, GRASSO 3.90%, PROTEINE 3.40%, esente da antibiotici, pesticidi, aflatossine.